- 1961年（昭和36年）1月
- 香川県観音寺市観音寺町甲618に（有）田尾包装を設立。
- 1971年（昭和46年）5月
- 京阪セロファン㈱代表取締役 横山恒夫が当社の代表取締役社長に就任。
- 1972年（昭和47年）6月
- 商号を(有)田尾包装から（有）西日本パックに変更。
本社を香川県観音寺市観音寺町甲618から香川県観音寺市柞田町乙725に移転。
- 1972年（昭和47年）7月
- 事務所を新築。
- 1974年（昭和49年）11月
- (有)西日本パックから資本金１０００万円にて西日本パック株式会社を設立。
- 1987年（昭和62年）5月
- 工場を増設。
- 1988年（昭和63年）7月
- 資本金を2000万円に増資。
- 1992年（平成4年）8月
- 香川県三豊郡大野原町丸井817-27 丸井福田原工業団地に本社並びに新工場新築移転。
完全冷暖房、無窓工場にて防虫、衛生面の完備を図る。7色振分けグラビア印刷機（1号機）とドライラミネータ機（1号機）を設置。
- 1993年（平成5年）6月
- 軟包装衛生協議会認定工場取得（130号）。
- 1993年（平成5年）8月
- 横山恒夫に代わり、鵜沼龍司が代表取締役社長に就任。
- 2000年（平成12年）5月
- 製品倉庫増床、移動ラック増設。
- 2000年（平成12年）9月
- 品質管理室の設置。
- 2001年（平成13年）6月
- 第2期工場増築工事。
- 2001年（平成13年）6月
- ドライラミネータ機（2号機）増設。
- 2001年（平成13年）10月
- 生産管理システム（ＭＡＰＳ）導入。
- 2002年（平成14年）2月
- 茶谷利夫に代わり、鵜沼龍司が再度代表取締役社長に就任。
- 2002年（平成14年）7月
- ダイオキシン対策焼却炉ボイラー設置。
- 2005年（平成17年）10月
- 市町村合併により、本社所在地が香川県三豊郡大野原町丸井817-27から香川県観音寺市大野原町丸井817-27に変更。
- 2006年（平成18年）3月
- 鵜沼龍司に代わり、横山恒彦が代表取締役社長に就任。
- 2006年（平成18年）7月
- 生産管理システム（ＭＡＰＳ）バージョンアップ。
- 2006年（平成18年）10月
- 第3期工場増築工事。
- 2009年（平成21年）5月
- 新インキ倉庫新築。
- 2010年（平成22年）8月
- ISO9001：2008認証取得。
- 2012年（平成24年）8月
- ISO14001：2004認証取得。
- 2013年（平成25年）6月
- ドライラミネーター1号機更新。
- 2014年（平成26年）2月
- 自動欠点検出器付片面検査巻返機（検査2号機）増設。
- 2015年（平成27年）6月
- ８色振分けグラビア印刷機（１号機）を更新。
空調設備を電気式モジュールチラーに変更。
- 2016年（平成28年）8月
- ISO9001:2015及びISO14001:2015に更新。
- 2017年（平成29年）2月
- 横山 恒彦に代わり、但田 哲男が代表取締役社長に就任。
- 2017年（平成29年）4月
- 製品倉庫増築。
- 2018年（平成30年）5月
- 検査装置オフライン機（コレクトアイシス）増設。
- 2018年（平成30年）10月
- FSSC22000（食品安全マネジメントシステム22000）認証取得。
- 2019年（令和元年）4月
- 版下・分色係新設。
- 2019年（令和元年）6月
- 第4期工場増築。（仕上げ室・エージングシステム、シリンダー自動倉庫、荷受け・原材料倉庫）
- 2019年（令和元年）9月
- ８色グラビア印刷２号機（検査機・反転装置付）更新。
- 2019年（令和元年）10月
- レーザー加工機増設。
- 2020年（令和2年）8月
- 防犯カメラ、サーマルカメラを設置。
- 2020年（令和2年）9月
- FSSC22000（食品安全マネジメントシステム22000 Ver5.0）認証更新。
- 2020年（令和2年）9月
- 分色室、ミーティングルームを増築。
